Supervisor de Restaurante — Liderança de Equipa

Grupo Crit; Lisboa; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Grupo Crit procura um Empregado de mesa de 2ª (m/f) para empresa cliente no ramo da restauração para Cascais. Este profissional coordenará a equipa de turno, garantirá a qualidade do serviço e assegurará o cumprimento de procedimentos internos.

A posição exige experiência em gestão operacional, forte orientação para o cliente e capacidade de liderança, com disponibilidade para horários rotativos. Valorizada formação na área de Hotelaria, Restauração ou Gestão.

Qualificações

• Experiência mínima de 1 a 2 anos em supervisão na restauração.
• Gestão operacional e coordenação de equipas.
• Forte orientação para o cliente e resultados.
• Capacidade de liderança, comunicação e tomada de decisões.
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar.
• Disponibilidade para horários rotativos e turnos.
• Formação na área de Hotelaria, Restauração ou Gestão valorizada.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipa operacional durante o turno.
• Garantir a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
• Distribuir tarefas e cumprir procedimentos internos.
• Acompanhar, motivar e apoiar a equipa no desempenho.
• Assegurar abertura/fecho do restaurante e controlo de stocks.
• Gerir reclamações e resolver incidências operacionais com rapidez.
• Contribuir para atingir objetivos de vendas e controlo de custos.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipas

Atendimento ao cliente

Turnos rotativos

Formação académica

Formação em Hotelaria/Restaurante ou Gestão

Descrição da oferta de emprego

O Grupo Crit procura um Empregado de mesa de 2ª (m/f) para empresa cliente no ramo da restauração para Cascais. Este profissional coordenará a equipa de turno, garantirá a qualidade do serviço e assegurará o cumprimento de procedimentos internos.

A posição exige experiência em gestão operacional, forte orientação para o cliente e capacidade de liderança, com disponibilidade para horários rotativos. Valorizada formação na área de Hotelaria, Restauração ou Gestão.