Empregado(a) de Mesa de 1ª - Octant Évora

Discovery Hotel Management; Évora; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

A Discovery Hotel Management procura um Empregado(a) de Mesa para assegurar o serviço nos restaurantes do hotel, garantindo a qualidade do atendimento e uma receção calorosa aos clientes, em Évora.

São valorizadas competências de boa comunicação, gestão de stress, foco no serviço, apresentação cuidada, proatividade e capacidade de trabalhar em equipa. Conhecimentos de técnicas de bar e de vinhos são apreciados. Disponibilidade para horários flexíveis.

Qualifications

• Boa comunicação e relação interpessoal
• Gestão de stress no atendimento
• Foco no serviço e atendimento ao cliente
• Trabalho em equipa e cooperação
• Conhecimento de técnicas de bar e vinhos
• Aparência cuidada
• Proatividade e flexibilidade horária

Responsibilities

• Receber o cliente e assegurar o serviço no restaurante
• Conhecer bem a carta e vinhos; sugerir opções ao cliente
• Conhecer os serviços do hotel oferecidos
• Mise-en-place do restaurante
• Anotar pedidos e transmitir à cozinha com precisão
• Garantir a distribuição correta dos pratos aos clientes
• Assegurar a arrumação e limpeza das áreas de serviço

Skills

Boa comunicação

Gestão de stress

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipa

Bar & vinhos

Aparência cuidada

Proatividade

Job description

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)

Principais Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.