Empregado de Mesa 2ª (M/F) - Octant Évora

Discovery Hotel Management; Évora; Presencial; EUR 11 000 - 17 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Discovery Hotel Management procura um(a) profissional para prestar um serviço de qualidade no restaurante do nosso hotel em Évora, assegurando acolhimento caloroso aos clientes e um atendimento personalizado.

É essencial conhecer bem a carta, as sugestões do Chefe e a carta de vinhos, manter mise-en-place organizado e colaborar em equipa para garantir a satisfação do cliente e a flawless operação do serviço.

Qualificações

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.
• Atitude proativa e polivalente.
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.
• Aparência cuidada.
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Conhecimentos

Comunicação

Relação interpessoal

Gestão de stress

Serviço ao cliente

Trabalho em equipa

Vinhos

Aparência cuidada

Flexibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.