Cozinheiro de 1ª - Gastronomia 5* e Buffet

B&G; Porto; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Job summary

O HOTEL FORTE DE GAIA procura Cozinheiros 1ª (M/F) para integrar a sua equipa no Porto. O candidato ideal tem experiência em hotéis 5*, domínio de HACCP, gestão de stocks e em empratar/guarnecer. Requer-se escolaridade mínima, fluência em inglês e outra língua, boa apresentação e forte espírito de equipa.

Oferecemos oportunidade estável num grupo inovador, com confidencialidade garantida e condições de integração no quadro da empresa.

Qualifications

• Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª.
• Domínio da língua Inglesa e outra.
• Experiência em gestão de stocks.
• Elevados conhecimentos das normas de HACCP.
• Experiência em empratar e guarnecer os pratos confeccionados.
• Experiência em Buffet.

Responsibilities

• Prestar serviço gastronómico de requinte aos clientes.
• Manter o standard exigido pelo hotel.
• Contribuir para um bom ambiente de trabalho.

Skills

Customer service orientation

Teamwork

Communication skills

Flexible

Presentable

Responsible and organized

Education

12º ano

Cozinha técnico-profissional

Job description

O HOTEL FORTE DE GAIA procura Cozinheiros 1ª (M/F) para integrar a sua equipa no Porto. O candidato ideal tem experiência em hotéis 5*, domínio de HACCP, gestão de stocks e em empratar/guarnecer. Requer-se escolaridade mínima, fluência em inglês e outra língua, boa apresentação e forte espírito de equipa.

Oferecemos oportunidade estável num grupo inovador, com confidencialidade garantida e condições de integração no quadro da empresa.