Cozinheiro(a) de 2.ª em hotelaria internacional – Lisboa

PHC Hotels - Portuguese Hospitality Collection; Lisboa; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Remuneração compatível com a função

Integração numa equipa dinâmica e numa

estrutura sólida, em fase de expansão

Job summary

A PHC Hotels - Portuguese Hospitality Collection, através do Convent Square Lisbon Hotel, em Lisboa, está a recrutar um Cozinheiro(a) de 2.ª (M/F) para integrar a equipa de cozinha.

O candidato ideal deve possuir formação na área de Cozinha, experiência em funções semelhantes e dinamismo, com foco na qualidade e higiene. A função envolve preparar refeições, gerir víveres e garantir a limpeza e organização da cozinha.

Qualifications

• Formação mínima na área de cozinha
• Experiência comprovada em funções semelhantes
• Perfil dinâmico, proativo e com espírito de entrega

Responsibilities

• Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros.
• Receber os víveres e restantes produtos necessários à confecção das refeições, assegurando a sua correta conservação e armazenamento.
• Preparar peixe, legumes e carnes, bem como executar as operações culinárias necessárias.
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha, dos utensílios e dos restantes equipamentos.

Skills

Cozinha profissional

Experiência em funções similares

Trabalho em equipa

Flexibilidade

Education

Formação na área de Cozinha

Job description

A PHC Hotels - Portuguese Hospitality Collection, através do Convent Square Lisbon Hotel, em Lisboa, está a recrutar um Cozinheiro(a) de 2.ª (M/F) para integrar a equipa de cozinha.

O candidato ideal deve possuir formação na área de Cozinha, experiência em funções semelhantes e dinamismo, com foco na qualidade e higiene. A função envolve preparar refeições, gerir víveres e garantir a limpeza e organização da cozinha.