Principais responsabilidades
- Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros;
- Receber os víveres e restantes produtos necessários à confecção das refeições, assegurando a sua correta conservação e armazenamento;
- Preparar peixe, legumes e carnes, bem como executar as operações culinárias necessárias;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha, dos utensílios e dos restantes equipamentos.
Requisitos
- Formação profissional na área de Cozinha;
- Experiência profissional em funções similares;
- Será valorizada experiência em cadeias hoteleiras internacionais;
- Perfil dinâmico, proativo, responsável e com espírito de entrega;
- Facilidade de trabalho em equipa e gosto pela função;
- Flexibilidade e polivalência;
- Disponibilidade horária.
- Remuneração compatível com a função;
- Integração numa equipa dinâmica e numa estrutura sólida, em fase de expansão.
O Grupo Hoteleiro PHC Hotels está a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 2.ª (M/F) para integrar a equipa de cozinha do Convent Square Lisbon Hotel, em Lisboa.
Principais responsabilidades
- Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros;
- Receber os víveres e restantes produtos necessários à confecção das refeições, assegurando a sua correta conservação e armazenamento;
- Preparar peixe, legumes e carnes, bem como executar as operações culinárias necessárias;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha, dos utensílios e dos restantes equipamentos.
Requisitos
- Formação profissional na área de Cozinha;
- Experiência profissional em funções similares;
- Será valorizada experiência em cadeias hoteleiras internacionais;
- Perfil dinâmico, proativo, responsável e com espírito de entrega;
- Facilidade de trabalho em equipa e gosto pela função;
- Flexibilidade e polivalência;
- Disponibilidade horária.
Oferecemos
- Remuneração compatível com a função;
- Integração numa equipa dinâmica e numa estrutura sólida, em fase de expansão.