Souschef – Leiding in Keuken | Vast Contract & Training

Loetje; Eindhoven; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vast contract

Werk/privébalans

Intensief trainingsprogramma

Personeelsmaaltijden

Personeelsfeest

Korting op sporten

Zusammenfassung

Loetje in Eindhoven zoekt een Souschef die de Chef-kok ondersteunt bij dagelijks keukenbeheer en toezicht op het team van 4-8 medewerkers. Je zorgt voor mise-en-place, bereidt onze biefstukken volgens recept en bewaakt de hoge kwaliteitsstandaard.

Met een brutomaandsalaris tussen 2.645 en 3.224 euro op basis van 38 uur, biedt Loetje een vast contract, goede werk-privébalans en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.

Qualifikationen

• Ervaring met het aansturen van een keukenteam.
• HACCP en hygiëne staan centraal.
• Mentor voor collega's en snelle probleemoplossing.

Aufgaben

• Beheer van de keuken, eindverantwoordelijk tijdens afwezigheid chefs.
• Coördineren van mise-en-place en workflow tijdens drukte.
• Trainingsprogramma volgen en collega's opleiden.

Kenntnisse

Teamleiderschap

Coachende vaardigheden

Aandacht voor detail

Beschikbaarheid avonden/weekenden

Jobbeschreibung

Loetje in Eindhoven zoekt een Souschef die de Chef-kok ondersteunt bij dagelijks keukenbeheer en toezicht op het team van 4-8 medewerkers. Je zorgt voor mise-en-place, bereidt onze biefstukken volgens recept en bewaakt de hoge kwaliteitsstandaard.

Met een brutomaandsalaris tussen 2.645 en 3.224 euro op basis van 38 uur, biedt Loetje een vast contract, goede werk-privébalans en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.