Subgerente de Calidad en Alimentos | HACCP e Inocuidad

Coca-Cola CDF

Tijuana

On-site

MXN 420,000 - 660,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Coca-Cola CDF, ubicada en Tijuana, busca un(a) Subgerente de Calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en sus procesos productivos.

El candidato ideal tendrá al menos 5 años en aseguramiento de la calidad en la industria de alimentos y bebidas, con conocimiento de BPM y HACCP, y experiencia en auditorías y sistemas de gestión.

Qualifications

Al menos 5 años en aseguramiento de Calidad en la industria de alimentos y bebidas.
Conocimiento en inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
Experiencia en auditorías y sistemas de gestión de calidad.

Responsibilities

Asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
Supervisar los controles de calidad durante la producción.
Coordinar la inspección y liberación de materias primas y producto terminado.
Supervisar programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
Impulsar proyectos de mejora continua y promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización

Skills

Calidad & APQP

Auditorías

HACCP

BPM

Education

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Tools

Sistemas de Gestión

Job description

Coca-Cola CDF, ubicada en Tijuana, busca un(a) Subgerente de Calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en sus procesos productivos.

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