Especialista en Calidad e Inocuidad de Alimentos

Constellation Brands; Ciudad Obregón; On-site; MXN 201,000 - 312,000; Full time

Job summary

Constellation Brands está buscando un profesional de control de calidad para su planta en Obregón, Sonora. El rol supervisa inspecciones de materiales al recibo y en proceso, asegurando que cumplan con estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene.

Responsable de validar el correcto funcionamiento de equipos en la línea de productos y de registrar hallazgos en SAP, con foco en la mejora continua y cumplimiento de HACCP/PPRO.

Qualifications

• Inspeccionar materiales al recibo para el envase y proceso.
• Asegurar estándares de calidad, inocuidad y medio ambiente.
• Validar correcto funcionamiento de equipos en línea

Responsibilities

• Cumplir con las medidas de seguridad y salud establecidas en los procedimientos aplicables a su puesto, con el fin de prevenir accidentes.
• Realizar actividades descritas en instructivos y procedimientos del departamento para asegurar la calidad del producto.
• Muestrear e inspeccionar materiales al recibo para asegurar el cumplimiento de las especificaciones.
• Muestrear e inspeccionar producto en proceso y terminado para análisis y verificación de especificaciones.
• Verificar condiciones de los equipos durante el proceso de envasado y asegurar parámetros de operación.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Comunicación clara

Toma de decisiones

Adaptabilidad

Organización

Disciplina Operativa

Education

Ingeniería Biotecnólogo

Ingeniería Química

Ingeniería en Tecnología de Alimentos

Ingeniería Bioquímica

Ingeniería Industrial Alimentaria

Carreras afines

Tools

Office

SAP

Job description

Constellation Brands está buscando un profesional de control de calidad para su planta en Obregón, Sonora. El rol supervisa inspecciones de materiales al recibo y en proceso, asegurando que cumplan con estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene.

Responsable de validar el correcto funcionamiento de equipos en la línea de productos y de registrar hallazgos en SAP, con foco en la mejora continua y cumplimiento de HACCP/PPRO.