Líder de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Jiro S.A.; Monterrey; On-site; MXN 1,800,000 - 2,200,000; Full time

Job summary

Jiro S.A. busca un/a Supervisor/a de Calidad para garantizar la inocuidad y la calidad en los procesos productivos en Monterrey.

Responsable de supervisar materias primas, procesos y productos, y de mantener actualizado el sistema de calidad. Se dirige a liderar y capacitar al equipo, gestionar no conformidades y asegurar cumplimiento de BPM y HACCP, así como la relación con entidades externas y el monitoreo de seguridad alimentaria.

Qualifications

• Experiencia en calidad de materias primas, procesos y productos.
• Conocimiento de BPM, HACCP y normas de inocuidad.
• Capacitar y gestionar al equipo de trabajo.
• Gestión de no conformidades y planes de mejora.

Responsibilities

• Supervisar la calidad de materias primas, procesos y productos.
• Asegurar cumplimiento de BPM, HACCP y normas de inocuidad.
• Gestionar y capacitar al equipo de trabajo.
• Controlar procesos y actualizar procedimientos y planes de calidad.
• Gestionar no conformidades y planes de mejora.
• Asegurar cumplimiento normativo y relación con entidades externas.
• Monitorear seguridad e inocuidad alimentaria.

Skills

Gestión de calidad

Liderazgo de equipos

HACCP

Inocuidad alimentaria

Job description

Jiro S.A. busca un/a Supervisor/a de Calidad para garantizar la inocuidad y la calidad en los procesos productivos en Monterrey.

Responsable de supervisar materias primas, procesos y productos, y de mantener actualizado el sistema de calidad. Se dirige a liderar y capacitar al equipo, gestionar no conformidades y asegurar cumplimiento de BPM y HACCP, así como la relación con entidades externas y el monitoreo de seguridad alimentaria.