Técnico de Calidad y Aseguramiento — Monitoreo y Mejora

Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V.; Tijuana; On-site; MXN 160,000 - 210,000; Full time

Job summary

Corporación del Fuerte, Grupo Embotellador del Sistema Coca-Cola en Tijuana busca un Técnico de Aseguramiento de Calidad para garantizar la inocuidad y el cumplimiento de los estándares en el proceso productivo.

Realizar muestreos, pruebas y análisis de producto terminado, monitorear atributos de calidad durante la producción, verificar especificaciones y registrar resultados. Apoyar auditorías y liberar lotes siguiendo los sistemas de gestión de calidad, además de actualizar procedimientos.

Qualifications

• Técnico profesional en calidad o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en calidad o procesos productivos.
• Conocimiento en control y aseguramiento de calidad.
• Manejo de sistemas de captura y control de información.
• Conocimiento de normas y sistemas de gestión de calidad, deseable.
• Atención al detalle y capacidad de análisis.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Orientación a resultados y mejora continua.

Responsibilities

• Realizar muestreos, pruebas y análisis de producto terminado.
• Monitorear atributos de calidad durante el proceso de producción.
• Verificar el cumplimiento de especificaciones de producto y empaque.
• Identificar y dar seguimiento a producto no conforme.
• Registrar resultados y generar documentación de calidad.
• Liberar lotes de producción mediante sistemas establecidos.
• Participar en auditorías internas y externas.
• Apoyar en la actualización de procedimientos y registros de calidad.
• Verificar el cumplimiento de los sistemas de gestión y seguridad alimentaria.

Education

Ingeniería Industrial/Química

Job description

Corporación del Fuerte, Grupo Embotellador del Sistema Coca-Cola en Tijuana busca un Técnico de Aseguramiento de Calidad para garantizar la inocuidad y el cumplimiento de los estándares en el proceso productivo.

Realizar muestreos, pruebas y análisis de producto terminado, monitorear atributos de calidad durante la producción, verificar especificaciones y registrar resultados. Apoyar auditorías y liberar lotes siguiendo los sistemas de gestión de calidad, además de actualizar procedimientos.