Líder de Calidad en Alimentos | Aseguramiento

Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V.; Tijuana; Presencial; MXN 500.000 - 660.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V. busca un Líder de Calidad para garantizar la inocuidad y calidad en procesos productivos. Coordinará inspecciones, liberaciones y auditorías while promoviendo mejoras en producción y operaciones.

Se requieren 5 años de experiencia en aseguramiento de calidad en alimentos y bebidas, BPM, HACCP y disponibilidad para viajar; nivel de inglés avanzado.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en aseguramiento de Calidad en alimentos y bebidas.
• Conocimiento de inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
• Experiencia en auditorías y gestión de calidad.
• Conocimiento en control microbiológico.
• Disponibilidad para viajar.
• Inglés avanzado.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Supervisar los controles de calidad durante la producción.
• Gestionar desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.
• Coordinar la inspección y liberación de materias primas y producto terminado.
• Supervisar programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
• Coordinar auditorías internas y externas.
• Impulsar proyectos de mejora continua en conjunto con Producción y Operaciones.
• Promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Solución de problemas

Inglés avanzado

Resultados

Educación

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Descripción del empleo

Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V. busca un Líder de Calidad para garantizar la inocuidad y calidad en procesos productivos. Coordinará inspecciones, liberaciones y auditorías while promoviendo mejoras en producción y operaciones.

Se requieren 5 años de experiencia en aseguramiento de calidad en alimentos y bebidas, BPM, HACCP y disponibilidad para viajar; nivel de inglés avanzado.