Líder de Calidad en Alimentos | Aseguramiento

Compañía Embotelladora Del Fuerte, S. De R.L. De C.V.

Tijuana

On-site

MXN 500,000 - 660,000

Full time

14 days+

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Job summary

Compañía Embotelladora del Fuerte, S. de R.L. de C.V. busca un Líder de Calidad para garantizar la inocuidad y calidad en procesos productivos. Coordinará inspecciones, liberaciones y auditorías while promoviendo mejoras en producción y operaciones.

Se requieren 5 años de experiencia en aseguramiento de calidad en alimentos y bebidas, BPM, HACCP y disponibilidad para viajar; nivel de inglés avanzado.

Qualifications

Experiencia mínima de 5 años en aseguramiento de Calidad en alimentos y bebidas.
Conocimiento de inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
Experiencia en auditorías y gestión de calidad.
Conocimiento en control microbiológico.
Disponibilidad para viajar.
Inglés avanzado.

Responsibilities

Asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
Supervisar los controles de calidad durante la producción.
Gestionar desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.
Coordinar la inspección y liberación de materias primas y producto terminado.
Supervisar programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
Coordinar auditorías internas y externas.
Impulsar proyectos de mejora continua en conjunto con Producción y Operaciones.
Promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Solución de problemas

Inglés avanzado

Resultados

Education

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Job description

Se requieren 5 años de experiencia en aseguramiento de calidad en alimentos y bebidas, BPM, HACCP y disponibilidad para viajar; nivel de inglés avanzado.

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