Líder de Calidad y Seguridad Alimentaria | Mejora Continua

Cuetara

Ciudad de México

On-site

MXN 123,000 - 167,000

Full time

8 days ago

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Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Oportunidades de desarrollo profession

Capacitación continua

Excelente ambiente laboral

Estabilidad laboral

Job summary

Cuetara busca un Supervisor de Calidad comprometido con la inocuidad y la excelencia operativa en nuestra planta de Ciudad de México. Supervisarás los procesos de aseguramiento de calidad durante la producción, garantizando el cumplimiento de especificaciones ynormas.

Con mínimo 3 años de experiencia en la industria alimentaria, deberás liderar equipos, gestionar desviaciones, realizar auditorías y promover mejoras continuas. Se valorará conocimiento en BPM, HACCP, ISO 22000 y SAP.

Qualifications

Experiencia mínima de 3 años en Supervisión de Calidad en la industria alimentaria.
Conocimientos en BPM, HACCP, ISO 22000 o equivalentes.
Experiencia en auditorías y manejo de producto no conforme.

Responsibilities

Supervisar el cumplimiento de calidad e inocuidad en procesos de producción.
Verificar materias primas, envases y productos terminados contra especificaciones.
Coordinar las actividades del personal de calidad en planta.
Dar seguimiento a desviaciones y definir acciones correctivas y preventivas.
Asegurar BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad.
Participar en auditorías y dar seguimiento a planes de acción.
Analizar indicadores de desempeño y proponer mejoras.
Capacitar al personal en calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
Elaborar reportes para la gerencia.