Sous Chef Repostería: Creatividad en Menú y Liderazgo

Central Hoteles; Ciudad de México; Presencial; MXN 142.000 - 177.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo Base + Propinas semanales

Atractivo esquema de bonos

Vales de despensa

Membresía de salud

Descripción de la vacante

Una innovadora y reconocida empresa del sector gastronómico busca un Sous Chef de Repostería para unirse a su equipo en un prestigioso restaurante. En esta emocionante posición, serás responsable de ayudar en la planificación de menús, controlar inventarios y asistir al Chef ejecutivo, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de calidad. Se valorará tu creatividad y capacidad para presentar nuevas propuestas y técnicas. Si tienes pasión por la repostería y deseas crecer en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad para brillar en la industria culinaria.

Formación

• 3 años de experiencia en el área de repostería.
• Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria y control de inventarios.

Responsabilidades

• Ayudar en la planificación de menús y control de inventarios.
• Asistir al Chef ejecutivo en la cocina y capacitación del personal.

Conocimientos

Planificación de menús

Control de inventarios

Comunicación efectiva

Conocimientos en seguridad alimentaria

Creatividad en propuestas

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Descripción del empleo

Una innovadora y reconocida empresa del sector gastronómico busca un Sous Chef de Repostería para unirse a su equipo en un prestigioso restaurante. En esta emocionante posición, serás responsable de ayudar en la planificación de menús, controlar inventarios y asistir al Chef ejecutivo, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de calidad. Se valorará tu creatividad y capacidad para presentar nuevas propuestas y técnicas. Si tienes pasión por la repostería y deseas crecer en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad para brillar en la industria culinaria.