Remote Executive Chef — Coastal Gourmet Menu Architect

Talento Banyan Tree Mayakoba; Acapulco; A distancia; MXN 360.000 - 720.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Talento Banyan Tree Mayakoba busca un Chef Ejecutivo Remoto para liderar el desarrollo culinario de sus conceptos gastronómicos, trabajando desde cualquier ubicación. Esta posición se centra en crear menús, estandarizar recetas y capacitar a equipos de cocina repartidos en distintas geografías, con foco en la Riviera Diamante de Acapulco.

El candidato ideal aportará visión creativa, experiencia en cocina costera y gourmet, y habilidades para coordinar operaciones y marketing de forma remota,

Formación

• Experiencia en liderazgo culinario y gestión de menús.

Responsabilidades

• Desarrollar menús innovadores y atractivos, incluyendo platos y promociones, adaptados a tendencias y disponibilidad local.

Conocimientos

Desarrollo de menús

Estandarización de recetas

Capacitación virtual

Liderazgo remoto

Descripción del empleo

Talento Banyan Tree Mayakoba busca un Chef Ejecutivo Remoto para liderar el desarrollo culinario de sus conceptos gastronómicos, trabajando desde cualquier ubicación. Esta posición se centra en crear menús, estandarizar recetas y capacitar a equipos de cocina repartidos en distintas geografías, con foco en la Riviera Diamante de Acapulco.

El candidato ideal aportará visión creativa, experiencia en cocina costera y gourmet, y habilidades para coordinar operaciones y marketing de forma remota,