Líder de Operaciones - Comedor Industrial

Corporativo Kosmos; Atotonilco de Tula; On-site; MXN 167,000 - 257,000; Full time

Job summary

Corporativo Kosmos busca un Jefe de Unidad para supervisar y coordinar la operación de un comedor industrial en Hidalgo. Liderarás al personal operativo, asegurarás la calidad de los servicios y garantizarás el cumplimiento de normas de higiene.

Entre tus responsabilidades estarán el control de inventarios, insumos y mermas, la supervisión de la preparación y el servicio de alimentos, elaboración de reportes y atención a los requerimientos del cliente para un desempeño eficiente.

Qualifications

• Experiencia en comedores industriales o servicios de alimentación.
• Manejo de personal.
• Organización y liderazgo.
• Edad 20–50 años; educación secundaria.

Responsibilities

• Supervisión de personal operativo.
• Control de inventarios, insumos y mermas.
• Supervisión de preparación y servicio de alimentos.
• Cumplimiento de normas de higiene y calidad.
• Atención y seguimiento a requerimientos del cliente.
• Elaboración de reportes y control operativo.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Organización

Resolución de problemas

Comunicación

Education

Educación secundaria

Job description

Corporativo Kosmos busca un Jefe de Unidad para supervisar y coordinar la operación de un comedor industrial en Hidalgo. Liderarás al personal operativo, asegurarás la calidad de los servicios y garantizarás el cumplimiento de normas de higiene.

Entre tus responsabilidades estarán el control de inventarios, insumos y mermas, la supervisión de la preparación y el servicio de alimentos, elaboración de reportes y atención a los requerimientos del cliente para un desempeño eficiente.