Jefe de Unidad

Corporativo Kosmos; Atotonilco de Tula; Presencial; MXN 167.000 - 257.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Corporativo Kosmos busca un Jefe de Unidad para supervisar y coordinar la operación de un comedor industrial en Hidalgo. Liderarás al personal operativo, asegurarás la calidad de los servicios y garantizarás el cumplimiento de normas de higiene.

Entre tus responsabilidades estarán el control de inventarios, insumos y mermas, la supervisión de la preparación y el servicio de alimentos, elaboración de reportes y atención a los requerimientos del cliente para un desempeño eficiente.

Formación

• Experiencia en comedores industriales o servicios de alimentación.
• Manejo de personal.
• Organización y liderazgo.
• Edad 20–50 años; educación secundaria.

Responsabilidades

• Supervisión de personal operativo.
• Control de inventarios, insumos y mermas.
• Supervisión de preparación y servicio de alimentos.
• Cumplimiento de normas de higiene y calidad.
• Atención y seguimiento a requerimientos del cliente.
• Elaboración de reportes y control operativo.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de personal

Organización

Resolución de problemas

Comunicación

Educación

Educación secundaria

Descripción del empleo

Buscamos Jefe de Unidad para supervisar y coordinar la operación de un comedor industrial.

Funciones:

• Supervisión de personal operativo.
• Control de inventarios, insumos y mermas.
• Supervisión de preparación y servicio de alimentos.
• Cumplimiento de normas de higiene y calidad.
• Atención y seguimiento a requerimientos del cliente.
• Elaboración de reportes y control operativo.

Requisitos:

• Experiencia en comedores industriales o servicios de alimentación.
• Manejo de personal.
• Organización, liderazgo y resolución de problemas.
• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 50 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente