Jefe de Piso | Lidera Servicio y Experiencia al Cliente

RESTAURANTE TOKS; Apodaca; Presencial; MXN 223.000 - 357.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Capacitación continua

Desarrollo profesional

Prestaciones superiores a la ley

Descripción de la vacante

GRG busca un Jefe de Piso para su operación en Sendero La Fe, responsable de asegurar una experiencia excepcional para los comensales y coordinar al equipo de servicio en piso.

Deberá garantizar la ejecución de estándares de operación, hospitalidad, orden y calidad, supervisar la atención al cliente, comunicarte con cocina y gerencia, y apoyar en la capacitación del personal, con disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y festivos.

Formación

• Se valorará experiencia en supervisión de piso o servicio al cliente en restaurantes.
• Capacidad de coordinar y motivar equipos de sala.
• Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del piso y la atención al cliente.
• Coordinar y apoyar al equipo de meseros(as), anfitriones(as) y personal de apoyo.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, presentación y limpieza.
• Resolver incidencias con enfoque en la satisfacción del cliente.
• Mantener comunicación con cocina, barra y gerencia para operación fluida.

Conocimientos

Liderazgo

Coordinación de equipos

Orientación al cliente

Resolución de problemas

Educación

Bachillerato / Carrera técnica

Herramientas

Punto de venta (POS)

Control operativo

Descripción del empleo

GRG busca un Jefe de Piso para su operación en Sendero La Fe, responsable de asegurar una experiencia excepcional para los comensales y coordinar al equipo de servicio en piso.

Deberá garantizar la ejecución de estándares de operación, hospitalidad, orden y calidad, supervisar la atención al cliente, comunicarte con cocina y gerencia, y apoyar en la capacitación del personal, con disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y festivos.