Jefe de Barra de Vanguardia: Crea Cocteles Únicos

Restaurante Domu Sushi Bar; San Luis Potosí; On-site; MXN 240,000 - 360,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas atractivas

Crear cócteles propios

Competencias de mixología

Ambiente vibrante

Descuentos en bebidas y alimentos

Job summary

Restaurante Domu Sushi Bar en San Luis Potosí busca un Jefe de Barra innovador y mixólogo talentoso para dirigir su bar de vanguardia. Serás artífice de experiencias de coctelería memorables y liderarás al equipo de bar para garantizar un servicio impecable.

Diseñarás menús creativos, controlarás inventarios y mantendrás un ambiente limpio y conforme a normativas. Si te apasiona la mixología y buscas una plataforma para innovar, esta posición es para ti.

Qualifications

• Experiencia demostrada como Jefe de Barra o Mixólogo Principal.
• Conocimiento profundo de licores, mezclas y técnicas de preparación.
• Capacidad para crear bebidas únicas y visualmente atractivas.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y servicio al cliente.
• Conocimiento de regulaciones de venta y servicio de alcohol.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y multitarea.

Responsibilities

• Diseñar y desarrollar un menú de cócteles creativos.
• Supervisar y capacitar al equipo de bartenders.
• Gestionar inventario de licores y costos.
• Mantener un ambiente de bar limpio y conforme a normativa.
• Interactuar con clientes y ofrecer recomendaciones.
• Experimentar con nuevas técnicas y tendencias de mixología.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Servicio al cliente

Conocimiento de licores

Técnicas de mixología

Job description

Restaurante Domu Sushi Bar en San Luis Potosí busca un Jefe de Barra innovador y mixólogo talentoso para dirigir su bar de vanguardia. Serás artífice de experiencias de coctelería memorables y liderarás al equipo de bar para garantizar un servicio impecable.

Diseñarás menús creativos, controlarás inventarios y mantendrás un ambiente limpio y conforme a normativas. Si te apasiona la mixología y buscas una plataforma para innovar, esta posición es para ti.