Gerente de Restaurante de Lujo — Liderazgo en A&B

Accor; Quintana Roo; In loco; MXN 400.000 - 700.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Accor busca un/a líder de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel de lujo en México. La persona trabajará en la gestión y entrenamiento del equipo, asegurando estándares elevados y creando experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Se requiere experiencia en puestos de liderazgo, vision estratégica y dominio de inglés. Colaborarás estrechamente con cocina y equipo para mantener la calidad más alta y fomentar una cultura de alto rendimiento.

Competenze

• Experiencia en puestos de liderazgo en Alimentos & Bebidas.
• Experiencia en fine dining y gestión de equipos.
• Capacidad para establecer relaciones con stakeholders y fomentar cultura de alto rendimiento.

Mansioni

• Liderazgo y capacitación del equipo de Alimentos & Bebidas.
• Asegurar y mantener estándares para Alimentos & Bebidas.
• Crear estrategias para nuevos productos y ofertas de servicios.
• Crear experiencias inolvidables para huéspedes.
• Gestionar operaciones para garantizar la calidad del producto.
• Comunicar de forma efectiva con el equipo para mejorar la satisfacción del cliente.

Conoscenze

Liderazgo

Capacitación al equipo

Enfoque en servicio

Inglés avanzado

Descrizione del lavoro

Accor busca un/a líder de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel de lujo en México. La persona trabajará en la gestión y entrenamiento del equipo, asegurando estándares elevados y creando experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Se requiere experiencia en puestos de liderazgo, vision estratégica y dominio de inglés. Colaborarás estrechamente con cocina y equipo para mantener la calidad más alta y fomentar una cultura de alto rendimiento.