GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL COLON QUERETARO

Newrest; Santiago de Querétaro; On-site; MXN 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa 10%

Job summary

Newrest Catering Ltd en Santiago de Querétaro busca un responsable de comedor industrial para supervisar operaciones diarias, gestionar y capacitar al personal y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.

El candidato desarrollará menús y programas de nutrición, controlará inventarios y gestionará compras de suministros, trabajando en un entorno dinámico y con capacidad de priorizar tareas, apoyando a la operación con eficiencia y cumplimiento normativo.

Qualifications

• Experiencia previa en gestión de comedores industriales o similares.
• Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
• Conocimientos de seguridad alimentaria y nutrición.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y priorizar tareas.

Responsibilities

• Supervisar las operaciones diarias del comedor industrial
• Gestionar y capacitar al personal de comedor
• Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
• Desarrollar y implementar menús y programas de nutrición
• Controlar inventarios y gestionar compras de suministros y alimentos

Skills

Liderazgo

Comunicación

Seguridad alimentaria

Nutrición

Job description

• 10% en vales de despensa

• - Supervisar las operaciones diarias del comedor industrial
• - Gestionar y capacitar al personal de comedor
• - Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
• - Desarrollar y implementar menús y programas de nutrición
• - Controlar inventarios y gestionar compras de suministros y alimentos

• - Experiencia previa en gestión de comedores industriales o similares
• - Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva
• - Conocimientos de seguridad alimentaria y nutrición
• - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y priorizar tareas