GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL EL MARQUES QUERETARO

Newrest; Galeras; On-site; MXN 179,000 - 184,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa 10%

Job summary

Newrest Group en Querétaro busca un Gerente de Comedor con al menos 2 años de experiencia para supervisar operaciones diarias, gestionar y capacitar al personal, y cumplir estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsable de desarrollar menús y programas de nutrición, controlar inventarios y compras, y liderar un equipo en un entorno dinámico. Licenciatura requerida.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en gestión de comedores industriales
• Licenciatura requerida
• Conocimientos de seguridad alimentaria y nutrición

Responsibilities

• Supervisar las operaciones diarias del comedor industrial
• Gestionar y capacitar al personal de comedor
• Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
• Desarrollar y implementar menús y programas de nutrición
• Controlar inventarios y gestionar compras de suministros y alimentos

Skills

Liderazgo

Comunicación eficaz

Seguridad alimentaria

Nutrición

Education

Licenciatura

Job description

• Tiempo completo
• Entre 16000$ y 16500$ bruto/mes
• 10% en vales de despensa
• Al menos 2 años de experiencia
• Licenciatura
• Gerente de Comedor

Publicado el 1/6/2026

- Supervisar las operaciones diarias del comedor industrial

- Gestionar y capacitar al personal de comedor

- Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria

- Desarrollar y implementar menús y programas de nutrición

- Controlar inventarios y gestionar compras de suministros y alimentos

- Experiencia previa en gestión de comedores industriales o similares

- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva

- Conocimientos de seguridad alimentaria y nutrición

- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y priorizar tareas