Cocinero Supervisor Industrial | Lidera cocina para 200 comidas

Comedores Prisma SA de CV; Cuautitlán Izcalli; On-site; MXN 201,000 - 268,000; Full time

Job summary

Comedores Prisma SA de CV en Cuautitlán Izcalli busca un cocinero supervisor con al menos 3 años de experiencia en comedores industriales para dirigir la cocina de turno y garantizar la calidad de los alimentos para 200 comensales.

Se valorará capacidad para capacitar al personal, gestionar equipos, mantener la limpieza y la seguridad, y trabajar con rapidez y eficiencia en un entorno exigente.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en comedor industrial.

Responsibilities

• Monitorear la calidad y presentación de los alimentos.
• Capacitar al nuevo personal de cocina.
• Gestionar el rendimiento del personal de cocina.
• Mantener la seguridad e higiene en la cocina.

Skills

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Servicio al cliente

Seguir instrucciones

Rápido y eficiente

Capacidad de organización

Capacidad de supervisión

Education

Carrera técnica

Licenciatura

Job description

Comedores Prisma SA de CV en Cuautitlán Izcalli busca un cocinero supervisor con al menos 3 años de experiencia en comedores industriales para dirigir la cocina de turno y garantizar la calidad de los alimentos para 200 comensales.

Se valorará capacidad para capacitar al personal, gestionar equipos, mantener la limpieza y la seguridad, y trabajar con rapidez y eficiencia en un entorno exigente.