Cuautitlán Izcalli

Comedores Prisma SA de CV; Cuautitlán Izcalli; Presencial; MXN 201.000 - 268.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Comedores Prisma SA de CV en Cuautitlán Izcalli busca un cocinero supervisor con al menos 3 años de experiencia en comedores industriales para dirigir la cocina de turno y garantizar la calidad de los alimentos para 200 comensales.

Se valorará capacidad para capacitar al personal, gestionar equipos, mantener la limpieza y la seguridad, y trabajar con rapidez y eficiencia en un entorno exigente.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en comedor industrial.

Responsabilidades

• Monitorear la calidad y presentación de los alimentos.
• Capacitar al nuevo personal de cocina.
• Gestionar el rendimiento del personal de cocina.
• Mantener la seguridad e higiene en la cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Servicio al cliente

Seguir instrucciones

Rápido y eficiente

Capacidad de organización

Capacidad de supervisión

Educación

Carrera técnica

Licenciatura

Descripción del empleo

Cocinero supervisor para comedor industrial con experiencia mínimo de 3 años en comedor industrial

vacante para los 3 trunos con carrera técnica licenciatura o experiencia que avale sus conocimientos

1ero, 2do y 3er turno

MINIMO QUE HAYA DADO SERVIVIO PARA 200 COMENSALES

preparación de alimentos con capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente

DH Mantener un entorno de cocina seguro e higiénico

• Monitorear la calidad y presentación de los alimentos
• Capacitar al nuevo personal de cocina
• Gestionar el rendimiento del personal de cocina
• Monitorear la calidad y presentación de los alimentos
• Excelentes habilidades de servicio al cliente
• Capacidad para trabajar en equipo
• Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo
• Capacidad para seguir instrucciones