Cocinero B

GESTION DE VALORES ONIX; Cancún; Presencial; MXN 201.000 - 312.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Logrand en Cancún busca cocinero para unirse a nuestro equipo. El candidato trabajará en la elaboración y presentación de platillos cumpliendo estándares de calidad y seguridad, y mantendrá la satisfacción del cliente.

Se trabajará con procesos estandarizados, gestión de materias primas y control de inventarios, manteniendo la limpieza y cumplimiento de Distintivo H. Ofrecemos capacitación y un ambiente dinámico, orientado al crecimiento profesional dentro de la empresa.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar los platillos a través de los procesos de calidad y de elaboración establecidos por Distintivo H para lograr mantener el estándar de satisfacción del cliente.
• Ejecutar la preparación de los platillos a través de los recetarios estandarizados por el área de A y B para cumplir con los estándares de calidad.
• Utilizar y asegurar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de manera responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.
• Mantener y asegurar la limpieza del área de trabajo a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para cumplir con los estándares establecidos por la gerencia.
• Realizar y dar seguimiento a las requisiciones de órdenes de compra para la materia prima de operación para prevenir afectaciones de inventario en el área.
• Manejar y asegurar el uso de PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) cumpliendo con los procesos asegurando brindar con el uso adecuado a la materia prima y otorgando un producto de calidad.

Descripción del empleo

¡Nuevas oportunidades te esperamos en Logrand! Cocinero

BPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

• Elaborar y presentar los platillos a través de los procesos de calidad y de elaboración establecidos por Distintivo H para lograr mantener el estándar de satisfacción del cliente.
• Ejecutar la preparación de los platillos a través de los recetarios estandarizados por el área de A y B para cumplir con los estándares de calidad.
• Utilizar y asegurar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de manera responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.
• Mantener y asegurar la limpieza del área de trabajo a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para cumplir con los estándares establecidos por la gerencia.
• Realizar y dar seguimiento a las requisiciones de órdenes de compra para la materia prima de operación para prevenir afectaciones de inventario en el área.
• Manejar y asegurar el uso de PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) cumpliendo con los procesos asegurando brindar con el uso adecuado a la materia prima y otorgando un producto de calidad.

¡Únete a nuestro equipo! ¿Te apasiona trabajar en un ambiente donde la diversión y el crecimiento profesional se unen? Nos enfocamos en crear un espacio de trabajo donde cada colaborador disfrute al máximo su tiempo. Promovemos un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde el compañerismo y la colaboración son fundamentales. Ofrecemos programas de capacitación personalizados para que nuestros colaboradores fortalezcan sus competencias y habilidades. Impulsamos el crecimiento profesional a través de planes de carrera en la Universidad Logrand. Fomentamos la participación en causas sociales y ambientales, generando un impacto positivo en la comunidad. Valoramos la diversidad cultural y la riqueza que aporta al equipo. ¡Únete a nuestro equipo! Envíanos tu información y forma parte de una empresa donde la diversión, el desarrollo profesional y la responsabilidad social se unen.