Cocinero B

Logrand Group; Cancún; Presencial; MXN 167.000 - 257.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidades de crecimiento

Ambiente dinámico

Descripción de la vacante

Logrand Group en Cancún busca un Cocinero B para unirse a su equipo de cocina. Será responsable de elaborar y presentar platillos cumpliendo los estándares de calidad establecidos por Distintivo H y los recetarios estandarizados.

Deberá asegurar la materia prima y la utilización eficiente de recursos, mantener la limpieza del área de trabajo y gestionar las requisiciones de compra para la operación, garantizando alimentos de alta calidad para nuestros clientes.

Formación

• Elaborar y presentar platillos conforme a estándares de calidad Distintivo H.
• Ejecutar preparación con recetarios estandarizados por A y B.
• Utilizar materia prima con PEPS y cuidar recursos.
• Mantener la limpieza del área de trabajo según estándares Distintivo H.
• Realizar y dar seguimiento a requisiciones de órdenes de compra para materia prima.
• Gestionar PEPS para garantizar producto de calidad.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar los platillos cumpliendo estándares de Distintivo H.
• Ejecutar la preparación siguiendo recetarios estandarizados por el área de A y B.
• Utilizar la materia prima de forma responsable, cuidando recursos.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo según los estándares de calidad.
• Realizar y dar seguimiento a requisiciones de compra de materia prima.
• Gestionar el uso de PEPS para asegurar la calidad del producto.

Descripción del empleo

Cocinero B page is loaded## Cocinero Blocations: Cancún, Quintana Rootime type: Full timeposted on: Publicado hace más de 30 díasjob requisition id: JR102307**¡Nuevas oportunidades te esperan en Logrand!**Cocinero BPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:-Elaborar y presentar los platillos a través de los procesos de calidad y de elaboración establecidos por Distintivo H para lograr mantener el estándar de satisfacción del cliente.-Ejecutar la preparación de los platillos a través de los recetarios estandarizados por el área de A y B para cumplir con los estándares de calidad.-Utilizar y asegurar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de manera responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.-Mantener y asegurar la limpieza del área de trabajo a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para cumplir con los estándares establecidos por la gerencia.-Realizar y dar seguimiento a las requisiciones de órdenes de compra para la materia prima de operación para prevenir afectaciones de inventario en el área.-Manejar y asegurar el uso de PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) cumpliendo con los procesos asegurando brindar con el uso adecuado a la materia prima y otorgando un producto de calidad.*¡Únete a nuestro equipo!*### Puestos similares (5)locations: Cancún, Quintana Rootime type: Full timeposted on: Publicado hace más de 30 díaslocations: Cancún, Quintana Rootime type: Full timeposted on: Publicado hace más de 30 díaslocations: Cancún, Quintana Rootime type: Full timeposted on: Publicado hace 16 días¡Únete a nuestro equipo! Envíanos tu información y forma parte de unaempresa donde la diversión, el desarrollo profesional y la responsabilidad social se unen.* Promovemos un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde el compañerismo y la colaboración son fundamentales.* Ofrecemos programas de capacitación personalizados para que nuestros colaboradores fortalezcan sus competencias y habilidades.* Impulsamos el crecimiento profesional a través de planes de carrera en la Universidad Logrand.* Fomentamos la participación en causas sociales y ambientales, generando un impacto positivo en la comunidad.* Valoramos la diversidad cultural y la riqueza que aporta al equipo.