Capitán de Meseros

Hyattic Careers; San José del Cabo; Presencial; MXN 167.000 - 246.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hyattic Careers está buscando un Capitán de Meseros para ofrecer un servicio al cliente de alta calidad, tomando y entregando pedidos de comidas y bebidas en las mesas de comedor. El candidato debe dominar las ofertas del menú y saber recomendar platos según las preferencias de los huéspedes, manteniendo la excelencia en cada interacción.

Se valora experiencia de 4 a 5 años en roles similares, habilidades interpersonales y capacidad de multitarea.

Formación

• Requiere 4–5 años de experiencia laboral.
• Liderar sin ser supervisor.
• Trabajar de forma autónoma.

Responsabilidades

• Recibir y sentar a los invitados de forma amistosa y oportuna.
• Presentar y explicar opciones del menú, y recomendar platos.
• Tomar pedidos con precisión y comunicar al kitchen y cantineros.
• Mantener conocimiento de elementos del menú y alérgenos.
• Proporcionar un servicio rápido, rellenar bebidas y limpiar mesas.
• Coordinar con el equipo para asegurar una experiencia positiva.

Conocimientos

Experiencia en servicio al cliente

Habilidades interpersonales

Capacidad multitarea

Conocimiento de menú y recomendaciones

Educación

Título de secundaria o equivalente

Descripción del empleo

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Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto

Como Capitán de Meseros, será responsable de brindar un alto nivel de servicio al cliente tomando y entregando pedidos de alimentos y bebidas a los invitados en sus mesas de comedor. Este rol exige habilidades interpersonales y multitarea excepcionales, junto con un profundo conocimiento de las ofertas del menú y la capacidad de recomendar platos de acuerdo con las preferencias de nuestros huéspedes.

Funciones y responsabilidades del puesto

• Recibir y sentar a los invitados de manera amistosa y oportuna.
• Presentary explicarlas opciones del menú, los especiales del día y haga recomendaciones basadas en las preferencias de los huéspedes.
• Tomarcon precisión los pedidos de alimentos y bebidas, comuníquelos al personal de cocina y a los cantineros, y garantice la entrega oportuna de los pedidos.
• Mantenerun conocimiento profundo de los elementos del menú, los ingredientes y los posibles alérgenos para atender rápidamente las consultas de los huéspedes.
• Proporcionarun servicio rápido y eficiente rellenando las bebidas, limpiando los platos y atendiendo las necesidades de los huéspedes durante su experiencia gastronómica.
• Manejar las quejas de los huéspedes de manera profesional y eficaz, tomando las medidas necesarias para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
• Asegurarque las mesas y los comedores se mantengan limpios, organizados y presentables.
• Coordinarcon los miembros del equipo y el personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y una experiencia positiva para los huéspedes.
• Cumplir con todas las pautas de seguridad y saneamiento para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
• Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Experiencia laboral

• Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo
• Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
• Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
• Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral

Competencias

Experiencia comercial

Defender las necesidades de los huéspedes

Auto desarrollo

Habilidades interpersonales

Conocimiento funcional del trabajo

Trabajo en equipo y colaboración

• Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
• Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

• Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.