Asistente de Alimentos y Bebidas

Secrets Resorts; Yucatán; Presencial; MXN 167.400 - 279.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Secrets Resorts en Yucatán busca un profesional encargado de organizar y supervisar operaciones, asegurando el cumplimiento de objetivos en Trip Advisor. El candidato ideal tendrá conocimientos en manejo de relaciones laborales, estrategia de venta y estándares de higiene en alimentos y bebidas. Serán valoradas las habilidades en toma de decisiones, resolución de conflictos y liderazgo. Se ofrece un entorno dinámico y oportunidades de crecimiento dentro del equipo.

Formación

• Experiencia en servicio al cliente y horeca.
• Conocimiento de estándares de higiene en alimentos y bebidas.
• Habilidades en la estrategia de venta y resolución de conflictos.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar operaciones de servicio.
• Asegurarse de cumplir con objetivos en Trip Advisor.
• Fomentar el incremento de productos no paquete.

Conocimientos

Secuencia de servicio

Manejo de relaciones laborales

Toma de decisión

Trabajo en equipo

Coctelería

Conocimiento en vinos

Descripción del empleo

Descripción del empleo

Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos en los rubros de Trip Advisor, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.

Conocimientos específicos

• Secuencia de servicio
• manejo de relaciones laborales
• aplicación de entrevistas
• estrategias de venta
• coctelería
• conocimiento en vinos
• conocimientos en distintivo H, cristal y estándares AAA

Experiencia y aptitudes deseadas

• Capacidad Analítica
• Toma de decisión
• Resolución de conflictos
• Trabajo en equipo
• Liderazgo