Asistente de Alimentos y Bebidas

AMResorts; Quintana Roo; Presencial; MXN 420.000 - 640.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en la industria de la hospitalidad busca un profesional apasionado por la gestión de restaurantes. En esta emocionante posición, serás responsable de organizar y supervisar operaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y bebidas. Con un enfoque en el crecimiento de productos no empaquetados, tendrás la oportunidad de aplicar tus conocimientos en manejo de restaurantes, así como en estándares de calidad reconocidos. Si tienes experiencia en el sector y un dominio avanzado del inglés, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno dinámico y en constante evolución.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en la posición.
• Licenciatura en Turismo o afín es requerida.
• Inglés conversacional avanzado.
• Manejo de restaurantes de especialidades, bufet, in room dining y banquetes.
• Conocimientos generales del vino.
• Conocimiento y aplicación de estándares AAA.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar el cumplimiento de los objetivos.
• Fomentar el incremento de productos de no paquete.
• Cumplir con los estándares higiénico en alimentos y bebidas (Distintivo H y Cristal).

Conocimientos

Inglés conversacional avanzado

Manejo de restaurantes

Conocimientos generales del vino

Conocimiento de estándares AAA

Educación

Licenciatura en Turismo

Descripción del empleo

Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.

Experiencia y aptitudes deseadas

Experiencia mínima de 3 años en la posición.

Licenciatura en Turismo, o afín.

Inglés conversacional avanzado.

Manejo de restaurantes de especialidades, bufet, in room dining y banquetes.

Conocimientos generales del vino.

Conocimiento y aplicación de estándares AAA.