Store Manager à United States

Milano, Italy

e-work SpA, Agenzia per il Lavoro, sede di Reggio Emilia, è alla ricerca per un'azienda strutturata nel settore della ristorazione, di:

Rispondendo allo Store Manager, l'Assistente ha la responsabilità di coordinare il ristorante o una sua parte durante un turno, sia in copresenza con lo Store Manager sia in autonomia.

È responsabile di garantire elevati standard di qualità e di fornire un buon livello di servizio ai clienti, intervenendo sulla base delle linee guida aziendali e gestendo eventuali reclami.

Le attività principali includono:

1. Gestire e organizzare le attività di cucina e sala durante il proprio turno;
2. Garantire un corretto passaggio di informazioni tra i turni;
3. Gestire pratiche amministrative (ordini, controllo firme, bolle di consegna, conteggio cassa, chiusura serale);
4. Controllare gli approvvigionamenti e le preparazioni, predisponendo ordini e produzioni in caso di mancanze;
5. Eseguire controlli qualitativi e quantitativi delle merci in ricezione e comunicare eventuali difformità;
6. Coordinare il team assegnando le postazioni prima del turno;
7. Supportare il processo di selezione e valutazione degli operatori;
8. Gestire le problematiche dei clienti.

Requisiti richiesti:

• Diploma o qualifica di tecnico dei servizi ristorativi con almeno due anni di esperienza nella ristorazione, preferibilmente con ruoli di coordinamento e supervisione;
• Disponibilità a lavorare in turni separati (pranzo e cena) e nei fine settimana;
• Ottime capacità di team working e problem solving.

Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo a rotazione, su due turni (12:00-15:00 / 19:00-00:00).

Contratto: CCNL RISTORAZIONE. Inserimento diretto in azienda a tempo determinato, con inquadramento commisurato all'esperienza.

Luogo di lavoro: Rozzano (MI).

L'offerta è rivolta a entrambi i sessi, in conformità al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679, disponibile su www.e-workspa.it.