Vice Direttore di Ristorante — Leadership & Crescita

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Lecco; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Cigierre Academy

Welfare aziendale e convenzioni

Supporto psicologico gratuito

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante da affiancare al Direttore nella gestione operativa e nel coordinamento del team presso Pizzikotto Lecco.

La figura coordina turni, ordini e attività di sala e cucina, assicurando la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Competenze

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione.
• Competenze di gestione del personale e turni.
• Abilità nel coordinamento di sala e cucina.

Mansioni

• Affiancare il Direttore nella gestione operativa del locale.
• Coordinare il team durante il servizio e garantire l'efficienza.
• Garantire esperienze cliente di qualità e conformità agli standard.

Conoscenze

Leadership

Team coordination

Scheduling

Operations management

Customer service

Service quality

Restaurant workflow

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante da affiancare al Direttore nella gestione operativa e nel coordinamento del team presso Pizzikotto Lecco.

La figura coordina turni, ordini e attività di sala e cucina, assicurando la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.