VICE-CAPOREPARTO PANETTERIA

Supermercati Tosano; Nerviano; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un vice-caporeparto panetteria per partecipare alle attività di produzione, preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco.

Garantirà quotidianamente qualità e freschezza, offrendo servizio puntuale ai clienti. In supporto al capo reparto, si occupa di supervisione, controllo indicatori, rispetto normative e pulizia, coordina ricevimento e stoccaggio merce e dirige il gruppo di lavoro.

Responsibilities

• Supervisiona e controllo del reparto panetteria, assicurando conformità a procedure e normative.
• Coordina operazioni di ricevimento e stoccaggio merce e monitora tempi di consegna.
• Gestisce il gruppo di lavoro, accompagna l'inserimento delle nuove risorse e collabora con il direttore del punto vendita per risolvere problemi operativi.
• Garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali e la qualità del prodotto.

Job description

Il vice-caporeparto panetteria prende parte alle attività operative di produzione, preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

In supporto al capo reparto si occupa della supervisione e del controllo del reparto:

• Ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto.
• Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.
• Gestisce il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.