CAPO-REPARTO PASTICCERIA

Supermercati Tosano; Paullo; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Supermercati Tosano Cerea S.r.l cerca un capo-reparto pasticceria per gestire le attività operative del reparto, garantendo prodotti di pasticceria freschi e di alta qualità e un servizio al banco puntuale per i clienti.

Il ruolo prevede supervisione e controllo dell’andamento del reparto, verifiche quotidiane e settimanali degli indicatori di prestazione, rispetto delle norme e procedure, ordine e pulizia degli spazi, nonché gestione del ricevimento e dello stoccaggio della merce.

Descripción del empleo

Il capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.