VICE - CAPOREPARTO MACELLERIA

Supermercati Tosano Cerea S.r.l; Mazzano; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Supermercati Tosano Cerea S.r.l cerca un vice-caporeparto macelleria per supportare il capo reparto nelle lavorazioni della carne e nell’esposizione nei banchi frigo, assicurando qualità e freschezza del prodotto e offrendo un servizio attento ai clienti.

Si occupa di supervisione, controllo del reparto, verifica degli indicatori e rispetto delle normative, gestione ordini e ricevimento della merce, e coordina l’ingresso di nuove risorse con il direttore per risolvere problematiche organizzative.

Responsabilités

• Supervisione il reparto macelleria e controllo delle attività quotidiane per garantire efficienza e qualità.
• Verifico i principali indicatori operativi, l’ordine, la pulizia e la conformità alle norme.
• Coordino l’accoglienza, la formazione e l’inserimento di nuove risorse, collaborando con il direttore per le soluzioni organizzative.

Description du poste

Il vice-caporeparto macelleria prende parte alle attività operative di lavorazione della carne e dell’esposizione nei banchi frigo per la vendita, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

In supporto al capo reparto, si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.