VICE - CAPOREPARTO MACELLERIA

Supermercati Tosano; Mazzano; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Supermercati Tosano Cerea S.r.l, punto vendita in Lombardia, cerca un vice-caporeparto macelleria per supportare il capo reparto nelle attività operative di lavorazione della carne e nell'esposizione nei banchi frigo, garantendo quotidianamente qualità e freschezza del prodotto e un servizio attento per la soddisfazione dei clienti.

In supporto al capo reparto, si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e

Formación

• Supervisione del reparto macelleria e controllo qualità/freschezza dei prodotti
• Coordinamento attività di ricevimento e stoccaggio merce
• Monitoraggio indicatori di prestazione e rispetto delle tempistiche
• Rispetto di normative e procedure interne

Responsabilidades

• Supervisiona il team di lavoro e coordina l'inserimento di nuove risorse.
• Collabora con il direttore del punto vendita per risolvere problematiche organizzative.
• Garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali e la corretta esposizione dei prodotti.

Conocimientos

Leadership e supervisione del person.

Organizzazione e coordinamento

Controllo qualità/norme

Descripción del empleo

Il vice-caporeparto macelleria prende parte alle attività operative di lavorazione della carne e dell’esposizione nei banchi frigo per la vendita, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

In supporto al capo reparto, si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.