Commis de Rang | Luxury F&B Service, Florence

Hotel Domani; Firenze; Ibrido; EUR 24.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Borgo Pignano, boutique luxury hotel in Toscana, cerca un Commis de rang da inserire nel team Food & Beverage. Se vuoi contribuire a offrire un soggiorno indimenticabile, sei predisposto al lavoro di squadra e conosci gli standard di servizio, con attenzione ai dettagli.

Il candidato ideale ha esperienza nel servizio in sala, buona conoscenza dell'italiano e, se possibile, inglese livello B2. Offriamo formazione continua, turni flessibili e un ambiente prestigioso dove crescere professionalmente.

Competenze

• Lingua italiana fluente e inglese livello B2.
• Precedenti esperienze in ristoranti/bar.
• Predisposizione al lavoro di squadra e proattività.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Rang e il team nella preparazione e riassetto della sala e dei tavoli, assicurando che tutto sia impeccabile e a standard.
• Occuparsi della pulizia e della preparazione di attrezzature, posate, bicchieri e stoviglie, verificando che tutto sia conforme agli standard.
• Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti e mantenendo un flusso di lavoro efficiente.
• Assistere nella preparazione e nella consegna dei vassoi per il servizio in camera, garantendo puntualità e presentazione curata.
• Familiarizzare con il menu del ristorante, inclusi gli ingredienti principali e le tecniche di preparazione, per poter rispondere a domande di base da parte degli ospiti.

Conoscenze

Attenzione ai Dettagli

Passione per il Servizio

Spirito di Squadra

Flessibilità

Proattività

Volontà di crescita

Formazione

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

Borgo Pignano, boutique luxury hotel in Toscana, cerca un Commis de rang da inserire nel team Food & Beverage. Se vuoi contribuire a offrire un soggiorno indimenticabile, sei predisposto al lavoro di squadra e conosci gli standard di servizio, con attenzione ai dettagli.

Il candidato ideale ha esperienza nel servizio in sala, buona conoscenza dell'italiano e, se possibile, inglese livello B2. Offriamo formazione continua, turni flessibili e un ambiente prestigioso dove crescere professionalmente.