Secondo Maître nel Lusso: Leadership e Servizio Eccellente
Hotel Domani
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Job summary
Hotel Domani cerca un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del team Food&Beverage presso l'Osteria “Il Tuscanico”. Il candidato ideale ha maturato esperienza nel settore lusso e sa coordinare un team di 8-10 persone sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
La funzione richiede ottime capacità di leadership e comunicazione, forte orientamento al cliente, attenzione ai dettagli e disponibilità a
Qualifications
- Esperienza comprovata nel ruolo.
- Ottime capacità di leadership e comunicazione.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving.
- Conoscenza dei principali protocolli di servizio.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività.
- Conoscenza almeno della lingua inglese.
- Automunito/a.
Responsibilities
- Coordinamento e supervisione dello staff di sala.
- Accoglienza e gestione degli ospiti.
- Organizzazione del servizio e dei turni.
- Collaborazione con la cucina e il responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente.
- Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità.
- Mantenimento degli standard di qualità dell locale.
Skills
Job description
Hotel Domani cerca un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del team Food&Beverage presso l'Osteria “Il Tuscanico”. Il candidato ideale ha maturato esperienza nel settore lusso e sa coordinare un team di 8-10 persone sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
La funzione richiede ottime capacità di leadership e comunicazione, forte orientamento al cliente, attenzione ai dettagli e disponibilità a
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