Restaurant Manager Old Wild West Bicocca

Cigierre Spa; Milano; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager per l'Old Wild West Bicocca a Milano. In questo ruolo, sarai responsabile di coordinare tutte le attività del ristorante, garantire un servizio di alta qualità e gestire un team dinamico. Si richiede esperienza nel settore e capacità di gestione dei gruppi. Offriamo contratti flessibili, retribuzione competitiva e formazione.

Servizi

Contratti flessibili

Formazione retribuita

Accesso a Cigierre Academy

Bonus al raggiungimento di KPI

Competenze

• Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari.
• Esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate.
• Conoscenza del servizio di sala preferibile.

Mansioni

• Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) per assicurare un servizio di qualità.
• Garantisci padronanza delle tecniche di vendita per offrire un'esperienza in linea con il brand.
• Gestisci le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico.
• Collabora con il tuo team per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi.

Conoscenze

Gestione di grandi gruppi

Tecniche di vendita

Servizio di sala

Descrizione del lavoro

Il Tuo Ruolo

Diventa Restaurant Manager @ Old Wild West Bicocca

Cosa Offriamo

• Contratti flessibili (tempo determinato / indeterminato);
• Monte ore : 40 ore settimanali;
• Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
• Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI;
• Accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale.

Cerchiamo

• Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
• Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
• Preferibile conoscenza del servizio di sala;

Responsabilità

• Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
• Garantisci una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
• Gestisci le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
• Raggiungi, collaborando con il tuo team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

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Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.