Responsabile di sala ristorazione commerciale

Gi group spa filiale di piacenza; Plasencia; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione commerciale cerca un Responsabile di Sala per la sua filiale a Piacenza. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e sarà responsabile della supervisione del team di sala. Le mansioni includono l'organizzazione delle attività quotidiane e la gestione delle criticità con i clienti. È fondamentale avere buone doti di leadership e comunicative, con un approccio dinamico e orientamento al risultato. Contratto a tempo determinato diretto in azienda con prospettive di stabilizzazione.

Servizi

Retribuzione e benefit commisurati all’esperienza

Premi trimestrali e annuali

Competenze

• Esperienza, anche breve, in locali o ristoranti di gruppi semi strutturati.
• Buone doti di leadership e comunicative sono necessarie.
• Flessibilità oraria è un requisito importante.

Mansioni

• Supervisione del team di sala e delle attività di servizio.
• Organizzazione delle attività quotidiane e training per nuove risorse.
• Gestione delle criticità con i clienti e supporto al Vice Direttore.

Conoscenze

Operatività e approccio dinamico

Leadership e comunicative

Orientamento al risultato e team working

Descrizione del lavoro

FILIALE: PIACENZA SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per grande catena di Ristorazione Commerciale selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA _ RISTORAZIONE COMMERCIALE_PIACENZA

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Flessibilità oraria.

Orario di lavoro:

Full-Time, 6 giorni su 7 con orari continuati e spezzati.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato diretto in azienda con prospettiva di stabilizzazione;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali

Luogo di lavoro:

Piacenza

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

Informativa Privacy:

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

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