Pasticcere di Lusso Dolci e Pane Sardegna

ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA; Olbia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso in Sardegna cerca un Pasticcere/Panettiere specializzato nella produzione di prodotti sardi per la stagione 2026. Il candidato avrà responsabilità nella preparazione di prodotti dolciari e da forno, assicurando qualità e presentazione curata. Si richiedono almeno 3 anni di esperienza in hotel 5 stelle o pasticcerie di alto livello e ottima conoscenza delle tecniche di panificazione. Conoscenze di base dell'inglese sono un plus.

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni in hotel 5 stelle o pasticcerie di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di panificazione.
• Capacità di gestire autonomamente e in team.

Mansioni

• Preparazione di pasticceria e prodotti da forno per l’hotel.
• Garantire elevati standard qualitativi.
• Collaborare con Executive Chef nella definizione dell'offerta dolciaria.

Conoscenze

Tecniche di pasticceria moderna

Preparazione di prodotti da forno

Creatività

Buona conoscenza dell'inglese

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso in Sardegna cerca un Pasticcere/Panettiere specializzato nella produzione di prodotti sardi per la stagione 2026. Il candidato avrà responsabilità nella preparazione di prodotti dolciari e da forno, assicurando qualità e presentazione curata. Si richiedono almeno 3 anni di esperienza in hotel 5 stelle o pasticcerie di alto livello e ottima conoscenza delle tecniche di panificazione. Conoscenze di base dell'inglese sono un plus.