Outlet Supervisor

Hospitaliti; Montaione; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Alloggi disponibili

Formazione continua

Edadzioni su ristorazione

Job summary

Castelfalfi, tramite Hosco, cerca un Outlet Supervisor per la stagione 2027 a Montaione (FI). Compiti principali: supervisionare le operazioni dell’outlet, garantire standard di servizio e accoglienza, coordinare il team durante i turni e gestire richieste degli ospiti.

Si richiede esperienza in contesti alberghieri di lusso, conoscenza HACCP, POS (SIMPHONY), Excel e inglese fluente. Contratto full-time in ambiente Resort con possibilità di formazione e progressione.

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo in contesti alberghieri di lusso.
• Conoscenza delle normative HACCP e igienico-sanitari.
• Capacità di coordinare il team durante il servizio.
• Conoscenza POS e sistemi di cassa (es Simphony).
• Buona conoscenza di Excel.
• Inglese fluente.

Responsibilities

• Supervisionare le operazioni quotidiane dell’outlet durante il servizio.
• Garantire il rispetto degli standard di servizio e accoglienza.
• Coordinare il team durante i turni, garantendo organizzazione e fluidità.
• Gestire richieste o reclami degli ospiti con professionalità.
• Monitorare tempi di cucina e sala per efficienza.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e operativi dell’outlet.

Skills

Esperienza hotel lusso

Coordinazione team

Orientamento al cliente

Inglese fluente

Excel

Tools

POS - Simphony

Job description

Castelfalfi is hiring through Hosco in Montaione.Sedesiderifarpartedelnostroteam,siamoallaricercadiun/aOutletSupervisorperlastagione2027.

Principalicompitieresponsabilità

• Supervisionareleoperazioniquotidianedell’outletduranteilservizio.
• Assicurareilrispettodeglistandarddiservizio,accoglienzaepresentazionedefinitidall’azienda.
• Coordinareilteamoperativoduranteilturno,garantendoorganizzazione,comunicazioneefluiditàdelservizio.
• Verificarelacorrettapreparazionedellamiseenplaceedelleareeoperativeprimadell’iniziodelservizio.
• Monitorareiltimingtracucinaesalapergarantireefficienzaequalitànelservizio.
• Gestireeventualirichiesteoreclamidegliospiticonprofessionalitàeorientamentoallasoluzione.
• Contribuirealmantenimentodielevatilivellidiguestsatisfaction.
• Supportarelapianificazionedeiturnidilavoroel’organizzazionedellostaffdell’outlet.
• Affiancareesupportarelaformazionedelpersonalejunior.
• Monitorareladisciplinaoperativaeleperformancedelteamduranteilservizio.
• Verificareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedelleprocedureHACCP.
• Monitorarelevenditeepromuovereattivitàdiupsellingecross-selling.
• Collaborarealcontrollodeicostioperativieallagestionedellescorte.
• Verificareleoperazionidiaperturaechiusuradell’outleteleproceduredichiusuracassa.
• Contribuirealraggiungimentodegliobiettivieconomicieoperatividell’outlet.

Competenzerichieste

• Esperienzaconsolidatanelruolooinposizionianaloghe,preferibilmenteincontestidihotelleriedilussooristorazionedialtolivello.
• Ottimaconoscenzadelletecnichediservizioedeglistandarddisala.
• ConoscenzadellenormativeHACCPedeglistandardigienico-sanitari.
• Esperienzanell’utilizzodiPOSesistemidicassa(es.Simphony).
• Capacitàdigestireleprocedurediaperturaechiusuradell’outlet.
• Esperienzanellagestionediinventariecontrollodellescorte.
• Capacitàdicoordinareilteamduranteilservizioedigestiresituazionioperativecomplesse.
• Ottimecapacitàrelazionalieorientamentoall’ospite.
• Attenzioneaidettaglieforteorientamentoallaqualitàdelservizio.
• Buonaconoscenzadeglistrumentiinformaticidibase(es.Excel).
• Conoscenzafluentedellalinguainglese.

Condizionicontrattuali

ContrattoCCNLTurismo–FullTime.Retribuzionemensilelordaapartireda€2.285,71

Benefitevantaggi

• Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
• AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
• Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
• Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
• Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
• Dotazionifornite
• Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
• Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sedeli lavoro

Castelfalfi(FI)ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.Experience in the hospitality industry is preferred.