Maitre F&B Leader – Esperienza Internazionale

Minor Hotels; Roma; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Esperienza internazionale

Sviluppo carriera

Formazione continua

Benessere

Job summary

NH Roma Villa Carpegna, parte del gruppo Minor Hotels, cerca un Maitre per supervisionare operazioni F&B e garantire standard elevati di servizio nell'hotel.

La posizione prevede gestione ristorante, lounge e servizio in camera, coordinamento turni, formazione dello staff e controllo qualità, con attenzione al rispetto delle norme igienico-sanitarie e al budgeting. Si richiede esperienza, formazione in hospitality e conoscenza della lingua locale; l'inglese è un plus.

Qualifications

• Esperienza come Maitre o Chef de Rang in hotel o settore affini.
• Formazione professionale in hospitality/F&B.
• Conoscenza lingua locale indispensabile; l'inglese preferibile.

Responsibilities

• Gestire operazioni quotidiane del punto ristorazione e del servizio in camera.
• Organizzare turni e assegnare compiti al personale F&B.
• Supervisionare servizio del team nelle aree di competenza e mantenere standard di qualità.

Skills

Maitre

Chef de Rang

Leadership

Organizzazione

Vendita upselling

Education

Formazione professionale hospitality/F&B

Tools

Microsoft Office

TMS

POS system

Job description

NH Roma Villa Carpegna, parte del gruppo Minor Hotels, cerca un Maitre per supervisionare operazioni F&B e garantire standard elevati di servizio nell'hotel.

La posizione prevede gestione ristorante, lounge e servizio in camera, coordinamento turni, formazione dello staff e controllo qualità, con attenzione al rispetto delle norme igienico-sanitarie e al budgeting. Si richiede esperienza, formazione in hospitality e conoscenza della lingua locale; l'inglese è un plus.