Direttore di Ristorante

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Reggio Emilia; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande catena di ristorazione è alla ricerca di un/a Direttore/trice di Ristorante per il locale PIZZIKOTTO di Baragalla. La figura si occuperà di coordinare il servizio di sala, garantendo standard di qualità e gestendo le necessità dei clienti. Richiesta esperienza nel settore della ristorazione e conoscenza del servizio di sala. Offriamo un ambiente formativo con benefit e incentivi legati agli obiettivi.

Servizi

Retribuzione fissa con incentivi

Formazione continua

Accesso a sconti e agevolazioni

Supporto psicologico gratuito

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione in contesti commerciali.
• Conoscenze specifiche sul servizio di sala.
• Capacità di lavorare in modo orientato ai risultati.

Mansioni

• Coordina e svolge il servizio di sala.
• Garantisce elevati standard di qualità.
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione

Conoscenza del servizio di sala

Orientamento al risultato

Capacità di organizzazione

Analisi e problem solving

Descrizione del lavoro

🌟🍕 Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.🌟

Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.

Unisciti a noi, per ilristorante PIZZIKOTTO di Baragalla stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).

💰 Inquadramento e benefit

• Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
• Percorsi di Alta Formazione dedicati;
• Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
• Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

🚀 Responsabilità

• Coordina e svolge il servizio di sala, garantendo standard elevati di qualità e efficienza;
• Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
• E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;

🔍 Requisiti

• Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al risultato;
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.