Demi Chef de Rang – Fine Dining Luxury Hotel

King Gestioni Alberghiere Spa; Genova; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto stagionale

Vitto e alloggio per dipendenti

Uniforme aziendale e lavanderia

Training e formazione

Job summary

Grand Hotel Bristol Spa Resort, situato a Portofino nell'area di Genova, cerca un/Demi Chef de Rang per la stagione 2027 (marzo-ottobre) per il ristorante Fine Dining La Risorsa ideale deve offrire alti livelli di servizio, anticipare le esigenze degli ospiti e mantenere la privacy in un ambiente accogliente e contemporaneo.

Requisiti: ottima conoscenza dell'inglese, disponibilità a vitto/alloggio se previsto, flessibilità e spirito di squadra.

Qualifications

• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Auto/moto munito con residenza nelle zone limitrofe
• Flessibilità e spirito di squadra
• Passione per hospitality e orientamento al cliente

Responsibilities

• Servire cibi e bevande agli ospiti secondo gli standard e la sequenza di servizio del punto vendita
• Gestire reclami e richieste degli ospiti in modo cortese ed efficiente
• Conoscere tutti i cibi e bevande del menu outlet
• Preparazione per il servizio: mise-en-place, impostazione tavoli, pulizia e ripristino
• Prendere ordini e massimizzare le vendite degli outlet
• Garantire che vendite siano registrate correttamente
• Collaborare con altri dipendenti e reparti in uno spirito di squadra
• Rispettare normative di sicurezza della struttura

Job description

Grand Hotel Bristol Spa Resort, situato a Portofino nell'area di Genova, cerca un/Demi Chef de Rang per la stagione 2027 (marzo-ottobre) per il ristorante Fine Dining La Risorsa ideale deve offrire alti livelli di servizio, anticipare le esigenze degli ospiti e mantenere la privacy in un ambiente accogliente e contemporaneo.

Requisiti: ottima conoscenza dell'inglese, disponibilità a vitto/alloggio se previsto, flessibilità e spirito di squadra.