Demi Chef de Partie - Luxury 5-Star Hotel Growth Path

Bachecalavoro; Sanremo; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

5 stelle

Crescita professionale

Ambiente stimolante

Job summary

Bachecalavoro cerca un Demi Chef de Partie per unirsi al team di cucina di un hotel 5 stelle a Sanremo, Liguria, con clientela internazionale e servizio di lusso. L'inserimento, sotto la guida dell’Executive Chef, è previsto per settembre 2026 in una brigata strutturata e altamente professionale.

La posizione offre un contesto stimolante, con sviluppo professionale interno, un ambiente di lavoro dinamico e centrato sull'eccellenza tecnica e stilistica della cucina contemporanea predisposta a

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livello.
• Passione per la cucina e forte motivazione alla crescita professionale.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team.
• Buona gestione dello stress durante i servizi.
• Conoscenza delle principali tecniche di base di cucina.

Responsibilities

• Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata.
• Preparare le mise en place e contribuire all'organizzazione del servizio.
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP.
• Collaborare attivamente con il resto della brigata.
• Mantenere ordine e pulizia dell'postazione di lavoro.

Skills

Esperienza nel ruolo

Passione per la cucina

Precisione

Affidabilità

Lavoro in team

Gestione stress

Job description

Bachecalavoro cerca un Demi Chef de Partie per unirsi al team di cucina di un hotel 5 stelle a Sanremo, Liguria, con clientela internazionale e servizio di lusso. L'inserimento, sotto la guida dell’Executive Chef, è previsto per settembre 2026 in una brigata strutturata e altamente professionale.

La posizione offre un contesto stimolante, con sviluppo professionale interno, un ambiente di lavoro dinamico e centrato sull'eccellenza tecnica e stilistica della cucina contemporanea predisposta a