CUOCO CAPO PARTITA PER HOTEL 4 • • • •

E-Work; Somma Lombardo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro cerca un Cuoco Capo Partita per un hotel 4 stelle a Somma Lombardo. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in strutture di livello medio-alto. Sarà responsabile della preparazione delle portate e dovrà collaborare con il team della cucina per garantire un servizio eccellente. L'orario di lavoro è su turni e la retribuzione sarà definita in base all'esperienza.

Competenze

• Esperienza in strutture alberghiere o ristoranti di livello medio-alto.
• Capacità di gestione autonoma della propria partita.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Preparazione delle portate secondo gli standard della struttura.
• Collaborazione con lo Chef e la brigata di cucina per un servizio di alto livello.

Conoscenze

Esperienza pregressa come Capo Partita

Capacità di lavorare in team

Conoscenza delle norme HACCP

Flessibilità

Descrizione del lavoro

E-work sede di Busto Arsizio ricerca per hotel 4 stelle situato a Somma Lombardo (VA) un Cuoco Capo Partita con comprovata esperienza nel ruolo.

La risorsa si occuperà della preparazione delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura, collaborando con lo Chef e il resto della brigata di cucina per garantire un servizio di alto livello.

Requisiti richiesti :

• Esperienza pregressa come Capo Partita in strutture alberghiere o ristoranti di livello medio-alto;
• Capacità di lavorare in team e gestione autonoma della propria partita;
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Orario di lavoro :

Orario spezzato : 10.30–14.30 / 18.30–22.30

oppure

Turno unico : 14.00–22.30

Luogo di lavoro : Somma Lombardo (VA)

Inquadramento e retribuzione : da definire in base all'esperienza del candidato.

#ework

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198 / 2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016 / 679 - all'indirizzo web : www.e-workspa.it

Settore : Hotel / Turismo

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Anni di esperienza : 5-10 anni

Percentuale di occupazione : Full-time

Disponibilità lavorativa : Lavoro su turni

Gestisce altre persone : No

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato

Inquadramento : Operaio

Patente : B