Cuoco/a Dinamico per Clinica Riabilitazione

Orpea Italia

Piemonte

In loco

EUR 21.000 - 29.000

Tempo pieno

8 giorni fa

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Descrizione del lavoro

LaCasa di CuraVille Turina Amione cerca un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura. Il/La cuoco/a realizzerà preparazioni culinarie calde e fredde, attenendosi al menù definito e rispettando grammature e standard di gusto.

Richiesta qualifica di cuoco o diploma alberghiero, attestato HACCP e preferibile esperienza di 2–3 anni nel settore della ristorazione collettiva. Disponibilità a ruotare turni e a sostituire il Capo Cuoco in caso di necessità.

Competenze

Qualifica di cuoco o diploma alberghiero richiesto.
Attestato HACCP obbligatorio.
Preferibile 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Mansioni

Realizzare preparazioni culinarie calde e fredde secondo il menù e gli standard di qualità.
Ruotare su turni di lavoro e supportare il Capo Cuoco o lavorare in autonomia.
Partecipare alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Contribuire alla tracciabilità dei prodotti e alla compilazione della modulistica.
In caso di assenza, sostituire il Capo Cuoco.