Cuoco - AIOP M/F

Italie; San Maurizio Canavese; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

LaCasa di CuraVille Turina Amione cerca un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura riabilitativa in Piemonte. Il ruolo realizza preparazioni calde e fredde nel rispetto del menù e delle grammature, con possibile sostituzione del Capo Cuoco.

Si richiedono qualifica alberghiera o diploma, attestato HACCP e almeno 2-3 anni di esperienza; disponibilità a turni e buona predisposizione al lavoro di squadra.

Qualifications

• Qualifica di cuoco o diploma alberghiero.
• Attestato HACCP.
• Preferibile almeno 2/3 anni di esperienza nel settore.

Responsibilities

• Realizzare preparazioni culinarie calde e fredde nel rispetto del menù e delle grammature.
• Ruotare su turni e supportare il Capo Cuoco o agire in autonomia.
• Collaborare nel mantenimento di pulizia di attrezzature e locali.
• Partecipare alla tracciabilità dei prodotti e alla compilazione della modulistica.
• Possibile sostituzione del Capo Cuoco in caso di assenza.

Skills

Passione

Dinamismo

Lavoro di squadra

Education

Qualifica di cuoco

Diploma alberghiero

Job description

Nome utente (e-mail, nel formato [e-mail])

Parole chiave (es.: ingegnere commerciale IDF)

Servizi alberghieri/ Ristorazione - Cuoco

Tipo di contratto

Contratto a tempo determinato

Descrizione della mission

emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.

Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.

Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.

Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.

Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.

Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
Attestato HACCP
Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo:

Passione
Dinamismo
Buona predisposizione al lavoro di squadra

L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNLAIOP livello B.

La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNLAIOP per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi vigenti.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).

Tipo di struttura

Tipo di struttura

Clinica di riabilitazione

Sede di lavoro

Sede di lavoro

Europa, Italia, Piemonte

Criteri candidato

Livello di esperienza minimo richiesto

Livello d'istruzione minimo richiesto

1- Qualifica professionale o equivalente

Titolo di studio

Istituto alberghiero

Durata in mesi se contratto temporaneo

Informazioni generali

Società

LaCasa di CuraVille Turina Amione è situata nel centro storico di San Maurizio Canavese, a pochi chilometri dall'aeroporto di Caselle e da Torino.

Società

LaCasa di CuraVille Turina Amione è situata nel centro storico di San Maurizio Canavese, a pochi chilometri dall'aeroporto di Caselle e da Torino.