Commis di Sala

Villa Làrio; Pognana Lario; On-site; EUR 15,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Alloggio disponibile

Due giorni di riposo settimanali

Ambiente di lavoro internazionale

Job summary

Villa Làrio a Pognana Lario sul Lago di Como cerca un Commis di Sala appassionato di ospitalità. La posizione prevede affiancamento allo staff, preparazione sala e supporto al servizio, contribuendo a un’esperienza curata per una clientela internazionale.

Si richiede motivazione nel percorso di sala, formazione alberghiera o prima esperienza, puntualità, ordine e buona conoscenza base dell’inglese. La proposta offre contratto determinato di 8/9 mesi, mensa, alloggio possibile e possibilità di

Qualifications

• Motivazione a intraprendere o consolidare un percorso nel servizio di sala.
• Formazione alberghiera o esperienza iniziale apprezzate.
• Puntualità, ordine e disponibilità ad ascoltare indicazioni.
• Conoscenza di base dell’inglese e volontà di migliorarla nel lavoro quotidiano.

Responsibilities

• Preparare la sala e le postazioni di servizio seguendo le indicazioni ricevute.
• Affiancare lo Chef de Rang nel servizio e nello sbarazzo dei tavoli.
• Curare riassetto, pulizia e disponibilità dei materiali durante il turno.
• Collaborare ai collegamenti tra sala, cucina e bar, rispettando tempi e priorità.
• Imparare la proposta gastronomica e le procedure per comunicare correttamente le richieste degli ospiti.

Skills

Motivazione a intraprendere o consolid

Puntualità

Ordine

Ascoltare indicazioni

Conoscenza base d'inglese

Education

Formazione alberghiera o prima esperienza

Job description

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Villa Làrio – Pognana Lario, Lago di Como

Una buona ospitalità nasce quando cucina, sala e bar lavorano nella stessa direzione. Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, è una realtà di ospitalità raccolta e riservata, immersa in un giardino affacciato sul lago. I suoi due ristoranti, aperti anche agli ospiti esterni, fanno parte di un’esperienza in cui accoglienza, cucina e servizio devono esprimere la stessa cura.

Per noi l’autenticità delle persone è essenziale. Cerchiamo chi sappia prendersi cura dell’ospite con un’ospitalità genuina: ascoltare con interesse, cogliere le esigenze e far sentire ogni persona accolta, con calore e naturalezza.

Figure ricercate:

• Commis di Sala

Cerchiamo Commis di Sala curiosi e affidabili, desiderosi di costruire le proprie competenze e contribuire al lavoro quotidiano del ristorante.

Il ruolo

• Preparare la sala e le postazioni di servizio seguendo le indicazioni ricevute.
• Affiancare lo Chef de Rang nel servizio e nello sbarazzo dei tavoli.
• Curare riassetto, pulizia e disponibilità dei materiali durante il turno.
• Collaborare ai collegamenti tra sala, cucina e bar, rispettando tempi e priorità.
• Imparare la proposta gastronomica e le procedure per comunicare correttamente le richieste degli ospiti.

Chi stiamo cercando

• Motivazione a intraprendere o consolidare un percorso nel servizio di sala.
• Formazione alberghiera o esperienza iniziale apprezzate.
• Puntualità, ordine e disponibilità ad ascoltare e seguire indicazioni.
• Conoscenza di base dell’inglese e volontà di migliorarla nel lavoro quotidiano.

Il contesto di lavoro

Il percorso proposto prevede affiancamento sul campo, indicazioni chiare e confronto con i colleghi più esperti. Cerchiamo persone che vogliano imparare con continuità, in una squadra in cui cura del lavoro e rispetto reciproco abbiano valore.

Data di inizio prevista: 15 marzo 2027. Contratto a tempo determinato, full-time, della durata di 8/9 mesi, con possibilità di prolungamento.

Cosa offriamo

• Retribuzione commisurata all’esperienza e all’inquadramento previsto dal CCNL di riferimento.
• Tredicesima e quattordicesima liquidate mensilmente.
• Bonus presenza a fine stagione.
• Due giorni di riposo a settimana.
• Mensa aziendale e possibilità di alloggio.
• Ambiente di lavoro internazionale e stimolante, con clientela prevalentemente straniera.
• Possibilità di crescita professionale all’interno di una struttura alberghiera di prestigio.

Sede di lavoro e candidatura

Villa Làrio, Via Giacomo Matteotti, 22020 Pognana Lario (CO).

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.