Commis Di Pasticceria - Ristorante Di Lusso - Milano

Gi Group; Milano; In loco; EUR 26.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una importante agenzia per il lavoro cerca un Commis di Pasticceria per un ristorante di lusso nel centro di Milano. La figura sarà responsabile della preparazione della linea pasticceria e del supporto durante il servizio, assicurando elevata qualità e precisione. Si richiede esperienza in contesti fine dining e attitudine al lavoro in team. Offriamo contratto a tempo determinato e orario serrato. La RAL è di 26k con 14 mensilità.

Competenze

• Esperienza, anche breve, in contesti di ristorazione di lusso.
• Attitudine a lavorare in un ambiente dinamico e internazionale.

Mansioni

• Preparare la linea nel segmento pasticceria.
• Assistere lo Chef de Partie durante la preparazione dei dolci.
• Gestire le richieste particolari degli ospiti.
• Collaborare con il team di sala e cucina.
• Mantenere ordine e pulizia delle postazioni.
• Gestire la chiusura del servizio correttamente.

Conoscenze

Esperienza in contesti fine dining

Capacità di lavorare in Team

Attenzione al dettaglio e all'estetica

Descrizione del lavoro

La filiale Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

RICERCA

Per importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in qualità di :

COMMIS DI PASTICCERIA

L’opportunità :

La risorsa sarà inserita all’interno della location situata a Milano centro, vicino alla famosa via, Monte Napoleone . Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un’elevata qualità e precisione nelle preparazioni. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che spiccate capacità di lavorare in Team.

Cosa farai :

• Preparerai la linea nel segmento pasticceria, assicurandoti che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio;
• Assisterai lo Chef de Partie durante la preparazione dei dolci e della panificazione, eseguendo le mansioni assegnate con precisione e attenzione ai dettagli;
• Ti occuperai della gestione delle richieste particolari degli ospiti, come esigenze alimentari specifiche, collaborando con il team di cucina per garantire la massima soddisfazione del cliente;
• Collaborerai strettamente con il team di sala e cucina, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, segnalando eventuali esigenze particolari dei clienti;
• Manterrai la pulizia e l’ordine delle postazioni di lavoro, lavando e riponendo attrezzature e utensili utilizzati durante il servizio;
• Gestirai la chiusura del servizio, assicurandoti che la cucina venga pulita e riordinata correttamente per il servizio successivo e che tutte le procedure aziendali siano rispettate;

Sei il/la candidato/a ideale se :

• Hai un’esperienza anche breve all’interno di contesti fine dining;
• Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all’estetica dei piatti;
• Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale.

Si offre :

• Inserimento iniziale a tempo determinato in somministrazione;
• Contratto a tempo determinato con prospettiva d'inserimento stabile;
• 6gg su 7
• Full Time 40 ore settimanali
• Orario con turno unico serale : 16 : 00 - 23 : 30
• RAL : 26k - 14 mensilità

Sede di lavoro : Milano

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi : lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono : attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo